No liquidificador, triture o amendoim até formar uma farinha.
Coloque em uma tigela, misture o açúcar, a margarina, as gemas, o leite e o fermento.
Misture as claras em neve.
Despeje em uma forma retangular média, untada com margarina.
Asse no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 40 minutos.
Deixe amornar e desenforme.
Dificuldade: Médio
Tempo Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rende: 8 porções
Calorias: 872 por porção